Налични книги от Андрей К. Андреев, Христо Дончев

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Плодово-зеленчукови стоки, зърнени храни и продукти от тяхната преработка, нишестено-захарни стоки, вкусови стоки

Автор: Андрей К. Андреев, Христо Дончев

Година: 1987

Страници: 518

Състояние: Отлично

Книжарница: Musalabooks

Цена: 12.78 € / 25.00 лв.